Cutelaria

CONSERVAÇÃO DE FACAS AÇO CARBONO

Quem adquire uma faca de aço carbono conta com um modelo de alta capacidade de corte e grande resistência. O aço carbono, ao contrário do inox, não tem grandes percentuais de cromo, e sofre um processo natural de escurecimento, mas mantém, por muito tempo, sua força. Por isto é o predileto dos fascinados pela cutelaria artesanal.

Sylvester Stallone já chegou a dizer em entrevista: “Você pode matar alguém com uma arma a 100 metros de distância, mas com a faca, você tem que estar no local para matar. E se você estiver tão perto de seu inimigo, a morte está a milímetros de distância. A faca é como a filosofia de Rambo, seu código de vida.” O símbolo máximo do personagem foi resultado da paixão de Stallone por armas brancas e pelo cuidado e precisão de dois exímios profissionais, Jimmy Lile e Gil Hibben, já que no original de David Morrell, o escritor do romance First Blood, Rambo não possuía a arma

Conheça histórias de pessoas que amam e se dedicam à milenar técnica de produzir facas...

Um Push Dagger ( ou Punhal de Impulso ) é um punhal de lâmina curta com uma "alça" T, projetado para ser seguro com o punho fechado de modo que a lâmina se projeta a partir da frente de sua mão, geralmente entre o 2º eo 3º dedo.

O Push Dagger pode ter se originado no subcontinente indiano, e está relacionado, em princípio, com o Katar indiano do século 16 . No entanto, o Katar é agarrado por dois close-set barras verticais, enquanto um push dagger usa um cabo T e uma lâmina que se projeta entre os dedos quando devidamente agarradas.

Conheça a fábrica de facas para sushi com mais de 500 anos...

No Japão, a fábrica que há cinco séculos fornecia espadas para a Casa Imperial Japonesa hoje faz facas de até R$ 20 mil.

Algumas histórias dizem que o canivete suíço nasceu no final do século XIX, através da criação de um mestre cuteleiro suíço, de nome Karl Elsener.

Símbolo de força, de uma cultura e de um país, a espada japonesa é um ícone universal. Feita artesanalmente com uma técnica desenvolvida ao longo de mil e quinhentos anos, ela é internacionalmente reconhecida como a espada de mais alta qualidade já produzida pelo engenho humano, extremamente valorizada e cobiçada por colecionadores no mundo inteiro. 

As espadas são trabalhos de arte admiráveis feitos pelas mãos experientes de cuteleiros. 

          Excalibur é o nome da lendária espada do Rei Artur, e sobre a qual existem inúmeros mitos e lendas que descrevem suas diversas propriedades extraordinárias.

          Desde os seus primórdios, o Homem precisou de ferramentas para execução de tarefas relacionadas à sua alimentação e preservação da vida. É neste contexto que foram criados os primeiros instrumentos de corte.