CONJUNTO CHURRASCO CABO BRANCO MUNDIAL 7000-3CHB

CONJUNTO CHURRASCO CABO BRANCO MUNDIAL 7000-3CHB

1 Faca Carne 8" - 1 Garfo Trinchante - 1 Chaira 8"

FACA PARA CARNE

Uma faca versátil, indicada para cortar e fatiar carnes, peixes, frutas e legumes além de picar cebola, alho e salsinha. DICA: Uma faca bem afiada, além de facilitar o trabalho do churrasqueiro faz com que os pedaços fiquem muito mais bonitos para servir. Lembre-se que facas com serrilha não são indicadas para cortar ou preparar a carne, pois elas destrincham suas fibras, deixando-a com uma aparência horrível.

GARFO TRINCHANTE

Com dentes longos para facilitar sua inserção em pedaços maiores de carne, ele é indicado para servir ou cortar carnes assadas. O garfo prende a carne na posição correta, proporcionando mais segurança e precisão ao corte e aos movimentos da faca. DICA: Ao espetar o garfo em um ponto firme da carne assada, lembre-se de fazer isso com cuidado, pois a cada inserção do garfo, a carne perde seu suco e consequentemente seu sabor.

CHAIRA

Ferramenta utilizada para manter a lâmina das facas alinhada e afiada. Esta ferramenta recupera o fio da faca, proporcionando mais eficiencia ao corte. DICA: O uso da chaira é fundamental para a manutenção do bom corte das facas. Facas sem fio são mais perigosas do que as muito afiadas, pois você faz mais força durante os cortes e o risco de se ferir é maior. Facas bem afiadas deslizampelos alimentos com mais facilidade, dispensando o uso da força.

Informação Adicional